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El agricultor José González Sierra camina por su huerto observando algunas de las pocas hortalizas que se conservan.

«Yo he aprendido de verlo toda la vida»

Jorge Holguera | Cantalpino

Pese al duro clima que caracteriza a la zona, los vecinos han heredado conocimientos que les hacen hábiles en la destreza de hacer producir la huerta

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