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Mesa del cereal de la Lonja de Salamanca.
La Lonja de Salamanca se ‘atreve’ a cotizar el cereal y lo sube 6 euros

La Lonja de Salamanca se ‘atreve’ a cotizar el cereal y lo sube 6 euros

En el ovino han seguido las subidas de lechazos y corderos

Lunes, 28 de febrero 2022

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La Lonja “se atreve” a cotizar el cereal y sube 6 euros

La Lonja de Salamanca ha celebrado una de las sesiones más difíciles de los últimos años por las repercusiones que ha provocado la invasión de Ucrania, un país clave en el sector del cereal. El presidente de la mesa salmantina pidió “altura de miras” a los doce vocales y también les ofreció la posibilidad de no cotizar hasta que se estabilice el mercado internacional, que está roto en este momento. La falta de acuerdo hizo que hubiera una votación donde todos los agricultores y un almacenista decidieron seguir adelante y cotizar, con el resultado de una subida de 6 euros para todos los cereales. Los agricultores aseguraron que lo mejor era seguir teniendo un precio de referencia y que los productores salmantinos tengan claro que la tendencia sigue siendo alcista, frente a la postura de la mayoría de los compradores que lo ha considerado un “error” porque los precios “no son reales” y lo único que se consigue es generar más confusión.

En el ovino han seguido las subidas de lechazos y corderos (0,05) y en el vacuno también ha habido nuevos incrementos para el vacuno de carne: 5 céntimos para las hembras y 9 para las hembras.

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