17 jun 2025 05:30
Hostelería anterior a 1925 (XXIII)
El Restaurant Cuchareta era un establecimiento, mitad posada, mitad almacén, con una trastienda llena de cachivaches
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Nacido en Salamanca en 1929, estudió Magisterio con beca de la Diputación en la Escuela Normal y fue Premio “Lorenzo Niño 1947” al mejor expediente académico. Perito Industrial por la Escuela Técnica de Béjar y empleado de CAMPSA durante 40 años. Tiene publicados 4 libros sobre temas salmantinos y varios inéditos.
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