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Terrazas llenas en la calle La Rúa este sábado LAYA
Sin hueco en hoteles y restaurantes de Salamanca durante la Semana Santa gracias a los turistas

Sin hueco en hoteles y restaurantes de Salamanca durante la Semana Santa gracias a los turistas

Satisfacción del sector por la recuperación de clientes a cotas de prepandemia, aunque gastan menos por la crisis

Domingo, 17 de abril 2022, 12:52

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El buen tiempo y el ocaso de la pandemia han conseguido que se vuelvan a repetir las imágenes de una Salamanca abarrotada en Semana Santa como antes de la llegada del covid.

El presidente de la Asociación de Hostelería de Salamanca, Álvaro Juanes, expresa su satisfacción en el balance de la Semana Santa con los hoteles y restaurantes al cien por cien de ocupación en la capital. “El ritmo es bueno. Se está recuperando la normalidad, si bien es cierto que se advierte un menor gasto de los turistas, como ha constatado Hostelería España en todas las regiones. Aún así la valoración es buena”, subraya Juanes, que reconoce que la crisis energética que afecta a las familias también la sufren los empresarios del sector.

“Aunque tenemos cifras de ocupación como las de antes de la pandemia, ahora tenemos más gastos que antes y las cuentas de resultados no son iguales”, admite, y explica que los hosteleros han tenido que repercutir el incremento de los costes de la energía y de los alimentos en el precio de habitaciones y cartas. “Es inevitable repercutir los costes, pero lo estamos haciendo de manera muy prudente, para que sean asumibles”, agrega.

Este domingo concluye la Semana Santa pero el mes de abril, si las condiciones meteorológicas no empeoran, se prevé positivo para el sector de la hostelería. En Castilla y León queda el fin de semana de la fiesta de la Comunidad y el puente del último fin de semana de abril que enlaza con el 1 de mayo, que se esperan con buena ocupación.

En principio van a ser datos positivos en abril. Las ganas de salir de la gente vencen al clima y a la lluvia, en caso de que se complique el tiempo”, apunta el presidente de los hosteleros salmantinos.

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