Ciudad Rodrigo presenta «Miropincho»

Impulsar la actividad económica de los establecimientos de hostelería. Ese es el leitmotiv con el nace una nueva propuesta desde el área de Comercio del Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo. «Esta es una de las actividades que se engloban dentro de una serie de propuestas que tenemos preparadas para los meses de verano para incentivar el desarrollo económico y qué mejor que potenciarlo con la gastronomía», señala la delegada de esta parcela, Paola Martín.

«Miropincho» se desarrollará entre el 12 de septiembre y el 5 de octubre. «Vamos a dejar el desarrollo durante casi un mes para valorar cómo funciona y su aceptación», comenta Martín que ahonda en que esta cita nace «con la intención de mantenerse en el tiempo, no solo que la gente salga a los establecimientos en esas fechas, sino que veamos ese ambiente durante el resto del año en Ciudad Rodrigo».

Una pata fundamental para este concurso será la acogida que tengan de esta propuesta los propios hosteleros que podrán sumarse una vez que salgan publicadas las bases y hasta el 18 de agosto. Desde el Consistorio se tiende la mano a «escuchar a los empresarios: se ha puesto un precio común para los pinchos y unas bases concretas, pero queremos que sea algo consensuado y que ellos sean partícipes del proceso».

El concurso contará con un jurado que deberá atenerse a unos criterios para la calificación como son la originalidad, el uso de productos locales y la innovación, el sabor, la calidad del pincho y la estética y presentación del mismo. Además de un premio que otorgue el publico: los establecimientos participantes tendrán un código QR que llevará a un formulario donde se debe indicar el establecimiento y el pincho que más les haya gustado. En total, se repartirán hasta 600 euros en premios, que incluyen los tres primeros y que otorguen los consumidores.

Paola Martín anima a los bares y establecimientos que participen en esta cita que «abarca dos fechas importantes, como son la Feria Medieval y la Feria del Caballo, momentos en que la afluencia de visitantes es muy alta y el buen tiempo anima también a los mirobrigenses a salir a la calle a disfrutar de la cultura y las diversas actividades», matiza la concejala.

El Consistorio espera que los hosteleros se sumen a esta iniciativa que sigue la senda de otras similares como el desarrollado en la Feria del Farinato o propuestas similares que se han llevado a cabo en otras localidades de la provincia charra.

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