Lonja de Salamanca. El cereal repite por las fuertes diferencias
Los tratantes han mostrado su rechazo por la suspensión del mercado del 22 de agosto debido a los preparativos de Salamaq
Lunes, 18 de julio 2022, 14:05
Las fuertes diferencias de precios en la mesa de cereal han llevado al presidente a fijar una repetición generalizada en la Lonja de Salamanca, donde los productores han pedido subidas de 5 y 6 euros frente a los descensos de hasta 10 y 12 euros de los almacenistas. En lo único que ambos sectores han estado de acuerdo ha sido en los nervios que hay en este momento en los mercados por la volatilidad de precios que existe.
Más tranquilo ha sido el debate del ovino, donde han repetido lechazos y corderos. Tampoco ha habido cambios en los precios de los terneros de carne y de vida tras un mercado donde los tratantes han mostrado su rechazo por la suspensión del mercado del 22 de agosto por los preparativos para la celebración de Salamaq.
El diputado responsable del mercado, Julián Barrera, asegura que se han suspendido los mercados “estrictamente necesarios” para tratar de hacer el menor daño posible.
