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Martes, 16 de agosto 2022, 14:30
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La Lonja de Salamanca ha comenzado la semana con nuevas subidas en el cereal después de una última semana sin noticias que hayan podido desestabilizar el mercado. En concreto, los repuntes han sido de 1 euro para el trigo y el maíz, 2 para la cebada y 3 para la avena, aunque la decisión más polémica ha sido la bajada de 5 euros de la paja que ha provocado las críticas de los agricultores en la mesa.
En cuanto al resto de mesas, en el ovino subieron 5 céntimos los lechazos y repitieron los corderos, mientras que en el vacuno de carne el incremento, de 2 céntimos, ha sido para las hembras porque los añojos han repetido. En el vacuno de vida se han repetido todas las cotizaciones a pesar de que el mercado de ganados ha sido muy flojo por el cambio de fecha y por ser festivo en muchos pueblos.
Por último, en la mesa de ibérico han vuelto a subir los cerdos de cebo y de cebo de campo (0,02) tras la celebración de una mesa telemática.
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