El producto que se prevé que suba durante la próxima semana

Mayor afluencia en los puestos de alimentación. Los últimos salmantinos rezagados se incorporan a la rutina, mientras que los universitarios se establecen en sus nuevos hogares con el comienzo del nuevo curso. Las familia ya dan uso al puchero y la normalidad regresa también a los mercados aunque con precios más inestables en las carnicerías, fruterías y pescaderías que la semana pasada.

Es el momento ideal para comprar carne de ternera. Según los carniceros, su precio no para de subir en lonja y cada semana está diez céntimos más cara. A consecuencia de esto, algunos puestos de alimentación se han visto obligados a subirlo, aunque otros se están resistiendo y siguen manteniendo su precio habitual por el momento, aunque no descartan tenerlo que subir durante los próximo quince días. El precio de la carne de cerdo se mantiene estable.

En las pescaderías, la pescadilla se encuentra a un precio ligeramente elevado, sobre los 17,95 euros el kilo, un euro más caro que la semana pasada. El bacalao se mantiene sobre los 16,95 euros el kilo y comienza a entrar a los puestos un mejillón de calidad superior, según los expertos del sector.

En las fruterías, el precio del tomate ha subido casi medio euro respecto a la semana pasada, ahora cuesta alrededor los 2,50 euros el kilo. El pimiento rojo también ha subido de los 2,60 euros a los 3,50 euros el kilo de esta semana. Por su parte, el brócoli también ha sufrido un aumento de precio de un euro, se puede conseguir a 3,90 euros el kilo. No obstante, algunos productos también han notado un leve descenso que supone un respiro para el bolsillo. Es el caso del calabacín, que cuesta sesenta céntimos menos: 1,20 euros el kilo. La papaya también se puede conseguir más barata que las semanas anteriores, cuando llegó a rozar los 4,50 euros el kilo. Actualmente se puede conseguir en los puestos sobre los 2,90 euros el kilo. La temporada del higo termina ya.

 

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