Matanza y solidaridad en Castellanos de Moriscos

La cita festiva en torno a la tradicional matanza del cerdo en la localidad armuñesa de Castellanos de Moriscos hizo que las calles del centro del municipio estuvieran llenas de gente y animación.

Así, a primera hora de la mañana arrancaron las tradicionales labores de la matanza, que este año contó con un espectacular marrano que pesó 220 kilos. Ambientadas las tareas del chamuscado y correspondiente despiece del cerdo con la música de El Mariquelo, también a la par surgieron los bailes de charradas y jotas por los más animados del público asistente.

Aguardiente, chupitos y dulces tradicionales acompañaron también a los participantes en la actividad festiva de las primeras horas de la mañana del fin de semana.

A la hora de comer, la degustación de las patatas meneás tuvo más de seiscientos comensales, puesto que los tickets previstos para la cita se agotaron, pero muchas personas quisieron colaborar con la iniciativa solidaria que estaba detrás de la comida.

La propuesta gastronómica estaba destinada a recaudar fondos para la asociación “Con dos pulgares de nada”, cuya embajadora, Ana Torres, estuvo presente en la cita y agradeció la colaboración tanto del Consistorio como de todos los participantes en la degustacion.

“Buscamos dar visibilidad a una enfermedad ultra rara denominada fibrodisplasia osificante progresiva (FOP) que padecen 40 personas en España, y lo hacemos de la mano de la familia de un niño que se llama Darío. Con apenas 3 años es el paciente diagnosticado más joven del país y reside en León. Con este tipo de actos se recaudan fondos para la asociación con el objetivo final de destinarlos a la investigación, puesto que, por ahora, ni hay tratamiento, ni cura y la investigación es primordial”, indicó Ana Torres.

Entrega del bastón de las águedas y chichas con huevos

Las celebraciones festivas en la localidad siguen hoy adelante con la entrega del bastón de mando de las águedas a las doce menos cuarto en el Ayuntamiento para dar paso a la tradicional eucaristía en la parroquia después. A las dos de la tarde se ha previsto la degustación gratuita de chichas con huevo frito por gentileza del Ayuntamiento. Esta cita gastronómica se celebrará en la carpa instalada en el Camino Moriscos. Por la tarde habrá tributo musical a los mejores artistas españoles.

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