15 diciembre 2019
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Tímidas subidas en el cereal y estabilidad en el vacuno

Los agricultores han visto un cambio de tendencia

23 sep 2019 / 12:01 H.

La Lonja de Salamanca ha comenzado la semana subiendo tímidamente el precio del cereal en lo que los agricultores han visto como un cambio de tendencia.

En concreto, la mesa ha subido 1 euro el trigo y la cebada y ha bajado otro euro el maíz, a la espera de lo que ocurra cuando arranque la cosecha. También se ha fijado el primer precio de la campaña del girasol, que se estrena en la tablilla a 390 euros el alto oleico y 316 el linoleico.

En cuanto al ovino, se ha mantenido la estabilidad en todas las categorías salvo en los lechazos de 13 a 15 kilos, que han subido 5 céntimos con el fin de ajustar los precios a lo que se está pagando en el mercado.

Sin cambios tampoco en el vacuno de carne, aunque parece que la exportación ha mejorado en las últimas semanas la situación de los añojos grandes.

La Lonja sí ha optado por la bajada en el caso de los terneros de vida tras un mercado con 3.000 animales y malas ventas. La bajada ha sido de 3 céntimos para machos y hembras.