Segunda subida consecutiva de los cereales y aumento de las terneras
Trigo, cebada, centeno y triticale aumentan su precio pese a las reticencias de los compradores
Lunes, 2 de agosto 2021, 19:20
La Lonja de Salamanca del 2 de agosto ha supuesto por segunda semana consecutiva una subida en la mayoría de los cereales. El triticale es el que ha registrado un mayor incremento de 2 euros a 200 €/tm, seguido del aumento de un euro del trigo (210€/tm), la cebada (197€/tm) y el centeno (177€/tm). Tan solo la avena ha mantenido su precio respecto a la semana anterior a 177 euros.
La situación en el resto de mesas
En el ovino ha subido el precio del lechazo en 5 céntimos en todas las categorías, mientras que en el vacuno de carne tan solo se ha producido una subida de dos céntimos para todas las categorías de hembras. En el bovino de vida, repetición de precio para machos y hembras ante las críticas de los ganaderos que denuncian que los terneros se encuentran a precios de hace 30 años.
La mesa de porcino se celebrará en la Lonja del 9 de agosto, tras el acuerdo entre los vocales para celebrarla cada dos semanas.
