Salamaq abre este jueves con «lleno total»

'Salamaq' abre sus puertas este jueves, día 5, y hasta el lunes, día 9, se convertirá en un «escaparate de excepción» del valor del campo y, a Salamanca, como potencia en el sector primario.

Así lo ha destacado el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, durante la presentación, este lunes, de esta feria del sector agropecuario y que cumple su 35ª edición como Exposición Internacional de Ganado Puro. Inaugurará el certamen el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco. En relación a la no invitación en esta edición al ministro Luis Planas, Javier Iglesias ha explicado que se debe a que «no estuvo a la altura de los ganaderos salmantinos en 2023» y ha recordado que le escribió una carta para pedirle un encuentro con ellos y no respondió. «La reunión era para abordar los graves problemas a los que se enfrentaban antes», ha asegurado en relación a la tuberculosis bovina y a los efectos de la enfermedad hemorrágica epizoótica.

De nuevo, será el ganado la gran fortaleza de esta feria, que supera las cifras del año anterior, según ha señalado el presidente de la institución provincial, que es la organizadora única del certamen. En rueda de prensa, se ha mostrado convencido de que el recinto ferial no defraudará a los visitantes con 488 expositores, siendo 53 más que los que hubo en la anterior edición. De ellos, 205 pertenecen al sector agropecuario de la feria (31 participan en el certamen por primera vez). Hay presencia de Portugal, con cinco expositores, y de Italia, con uno. De España, proceden 482 de 34 provincias de 14 comunidades autónomas.

En cuanto a la ganadería, los visitantes de la feria podrán observar desde el próximo día 5 y hasta el 9 la presencia de 1.512 cabezas de ganado de 41 razas diferentes. Iglesias ha destacado que es la «cantidad y calidad» de los animales «lo que nos hace únicos en España y en Europa». El año pasado, hubo 1.270 ejemplares, 242 menos que en esta edición. El vacuno vuelve a ser la estrella del certamen, con 980 ejemplares de 19 razas «gracias al esfuerzo de 228 ganaderos», ha destacado Iglesias.

El presidente de la Diputación incidió también en el impulso de este año en la feria a la muestra del ganado ovino, con lleno en la nave gracias a la presencia de 431 ejemplares de 12 razas. El año pasado, hubo 90 ejemplares. Este año habrá además las asociaciones de ganado de raza assaf y castellana han elegido 'Salamaq' para celebrar sus concursos nacionales, que se suman a los cuatro de vacuno de las razas limusín, charolés, morucha y blonde de Aquitania.

En el recinto, habrá también representación de ganado porcino, con 46 ejemplares de raza ibérico y duroc, 33 de quino-asnal de 7 razas, además de exposición de aves.

El recinto está lleno porque «si no es con unos expositores, es con otros», ha señalado Javier Iglesias en referencia a la menor presencia de maquinaria de este año. Lo achacó a que los tiempos «han cambiado» y destacó que el espacio se ocupa porque es «una feria viva» que se adapta «a las nuevas circunstancias».

Un cambio es la subasta nacional de ganado vacuno que, por primera vez, se celebrará dentro de la propia feria. En concreto, será el lunes 9 y ya hay inscritos 122 ejemplares (19 de limusín; 26 de charolés; 2 de blonde de Aquitania; 16 de asturiana de los valles; 30 de avileña negra ibérica y 29, de pirenaica).

La feria volverá a ser también sede del conocimiento, con la celebración de una treintena de ponencias y sigue, según ha destacado Iglesias, con el espíritu de acercar el mundo rural al urbano. 80.000 fueron los visitantes que acudieron el pasado año al certamen y, con el fin de que siga siendo un lugar de encuentro, el presidente de la Diputación ha incidido en la importancia en el programa de «actividades paralelas», como degustaciones y showcookings, exhibiciones de doma clásica, las novilladas de la Escuela de Tauromaquia y este año, como novedad, un encuentro con influencers.

«Siempre hay algo novedoso y atractivo para los miles de visitantes», ha sentenciado Iglesias.

¿Dónde y cuándo se celebra? Desde este jueves, día 5, hasta el lunes, día 9, en el recinto ferial de la Diputación de Salamanca, ubicado en el kilómetro 6,2000 de la carretera de Ciudad Rodrigo.

¿Cuántos expositores habrá? Lleno con un total de 488 expositores. De ellos, 205 de la parte agropecuaria (presencia de cinco de Portugal, uno de Italia y, de España, procedentes de 34 provincias y de 14 comunidades autónomas).

¿Qué ganado habrá expuesto? Durante los días de feria, podrán contemplarse 1.512 ejemplares de cinco especies y de 41 razas ganaderas. La estrella volverá a ser el vacuno con 980 cabezas. Además, habrá la mejor muestra de ganado ovino de los últimos años, con 431 ejemplares de 12 razas. También, 46 cerdos de razas ibérico y duroc, 33 ejemplares de siete razas de caballos y asnos y aves.

¿Cuántos ejemplares habrá en las subastas? Este año, como novedad, las subastas nacionales de ganado puro se celebran dentro de la feria, el lunes, día 9. De momento, hay inscritos 122 ejemplares de vacuno (19 de limusín, 26 de charolés, dos blonde, 16 asturiana de los valles, 30 avileña negra ibérica y 29 reses de raza pirenaica).

¿Cuánto cuesta la entrada? Se mantiene el precio de la general en 5 euros y la reducida, para personas con discapacidad igual o superar al 33%, niños de 6 a 15 años y jubilados mayores de 65 años, a 2 euros. Los menores de 6 años entran gratis.

¿Cómo llegar al recinto? Hay autobuses gratuitos desde Salamanca al recinto ferial. Las paradas están en la Plaza de San Julián, en la Avenida de Italia (Puerta de Zamora), en la Avenida de Portugal (cruce carretera de Ledesma) y en el recinto ferial. Salidas desde Salamanca desde las 11:00 hasta las 19:40 horas. Cada 20 minutos. Desde el recinto ferial, desde las 11:50 hasta las 21:30 horas. También cada 20 minutos.

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