Salamanca apuesta cada vez más por el trigo y menos por la cebada
Entregadas 8.093 solicitudes de la PAC, un 3,4 % menos que en 2023. Baja la superficie de barbecho, aumenta la de patatas y, sobre todo, la de remolacha
El trigo vuelve a ser el cultivo mayoritario en la provincia de Salamanca, con una superficie en 2024 superior a la de 2023, en concreto, 70.339 hectáreas. Aún así es inferior a la de 2022, cuando en Salamanca se sembraron 74.459,06 hectáreas de trigo, según los datos facilitados también por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León.
Le sigue en esta campaña 2024 en superficie la cebada, con 27.065 hectáreas, 4.461 menos que en 2023 y 10.314,34 por debajo de la cifra de 2022, cuando en Salamanca se sembraron 37.379,34 hectáreas. La avena es el tercer cultivo en Salamanca por número de hectáreas (25.657), también en descenso: en 2022 eran 29.220,21.
De girasol, cuya siembra se disparó el año pasado hasta las 27.814 hectáreas en Salamanca (ya había subido antes, en 2022, con la guerra de Ucrania -hasta las 24.996,39-) hay esta campaña 22.722, que son 2.274,39 menos que las que había en 2023.
Sí aumenta con fuerza la superficie destinada a remolacha, que en este 2024 ha aumentado un 36,11% y se ha situado en las 4.164 hectáreas, 1.504 más que en 2023. Esta subida hace que ahora mismo exista casi la misma superficie destinada a remolacha que a patata (este año 4.707 hectáreas, 439 más que el anterior, a pesar de la escasez de algunas semillas y a que se eliminó finalmente el requisito de la rotación del maíz). Baja la superficie de barbecho en 4.281 hectáreas y aumentan los pastos (hasta 685.014 hectáreas).
Salamanca es la provincia de Castilla y León con mayor superficie destinada a cultivo (incluido barbecho) con 944.546 hectáreas, por delante de Burgos (722.530) y de León (622.866). Supone el 17,9% de la comunidad.
En cuanto a solicitudes de la Política Agraria Común -PAC-, en Salamanca se han registrado esta campaña 8.093, un 3,4% menos que en 2023. En concreto han sido 8.093, por las 8.380 de entonces, 287 por debajo. En el año 2022 se registraron 8.678, 585 más que este año.
En Castilla y León, las provincias con mayor número de solicitudes de la PAC son Zamora (9.094), Burgos (8.345) y, a continuación, Salamanca. Le siguen a la provincia salmantina en número de solicitudes de la PAC de 2024 León (8.080), Valladolid (8.008), Ávila (6.401), Palencia (5.661), Segovia (5.580) y Soria (3.756).
En el conjunto de Castilla y León se han presentado 63.018 solicitudes de la PAC cuando en 2023 fueron 65.543, un 3,9% menos.
