Lonja Nacional. Bajadas generalizadas para el cereal por la presión internacional
Descensos en las principales lonjas nacionales después de semanas de incertidumbre por el conflicto de Ucrania y por las previsiones récord en la cosecha mundial
Lunes, 14 de febrero 2022, 17:18
Las principales lonjas nacionales cerraron la última semana con descensos generalizados para los cereales, donde parece que tras unas semanas de incertidumbre se confirma la tendencia bajista.
El mercado internacional sigue pendiente del conflicto entre Ucrania y Rusia (los dos grandes exportadores de grano) y también del último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), correspondiente al mes de febrero, donde las estimaciones de cosecha bajan frente a los datos del informe anterior. Aún así, la cifra sigue estando por encima de la producción de la campaña 2020/2021.
En el mercado interno lo que más preocupa en este momento es la sequía y las consecuencias que pueda tener en la próxima cosecha.
Toda esta situación se ha traducido en bajadas generalizadas de entre 1 y 5 euros en los cereales de invierno en algunas de las principales lonjas como Albacete, Zaragoza, Extremadura y Binéfar.
Otras, como Segovia y Zamora, han optado por seguir esperando a ver cómo evoluciona el mercado antes de tocar sus respectivas tablillas.
En el puerto de Barcelona, referencia de lo que ocurre en el mercado internacional, los descensos se han movido entre los 4 euros de la cebada y los 6 del trigo.
La duda está en qué hará hoy la Lonja de Salamanca, primera de las lonjas nacionales en cotizar, después de que en la anterior sesión bajara 1 euro el trigo y el triticale.
Más animado, en cambio, ha seguido estando en esta última semana el vacuno de carne, donde continúan las subidas de los añojos (entre 3 y 6 céntimos) en Zaragoza, Segovia, Extremadura y Binéfar por el tirón de la exportación. También las terneras suben, aunque con menos fuerza que los machos.
Y en el porcino ibérico se mantiene la tendencia negativa de estas últimas semana en el cebo y el cebo de campo en la lonja de Extremadura, que baja otros 15 céntimos la arroba de ambas categorías de cerdos. La situación es la contraria en el porcino blanco, donde las principales plazas españolas aprobaron nuevas subidas coincidiendo con una bajada en los pesos de los animales.
