Lonja de Salamanca: tensión en el cereal por las nuevas bajadas
Los recortes han sido de 4 euros para el trigo, de 3 para la cebada y de 2 para avena, centeno y triticale
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La Lonja de Salamanca ha comenzado la semana con nuevas bajadas en los precios de los cereales, que han sido insuficientes para los almacenistas que pedían dejar de cotizar todos los productos aprovechando el arranque de la cosecha de cebada. Los recortes han sido de 4 euros para el trigo, de 3 para la cebada y de 2 para avena, centeno y triticale.
Más tranquila ha sido la mesa de ovino, donde no ha habido problemas para repetir el precio de lechazos y corderos tras una semana “calcada” a la anterior.
Tampoco ha habido cambios en el vacuno de carne, donde la mayoría de los ganaderos y los compradores han estado de acuerdo en no tocar las cotizaciones de añojos, terneras y vacas.
