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Tanto agricultores como compradores coinciden en que la oferta ha comenzado a fluir en el mercado, lo que ha hecho que los precios cedan. En concreto han repetido todos los cereales de invierno y también el maíz, en plena cosecha y con mucho producto en el mercado. Los representantes del sector productor en la mesa han querido lanzar un mensaje de tranquilidad con este cambio de tendencia.
Y más subidas también en el ovino para lechazos (10 céntimos) y corderos (entre 5 y 15 céntimos) porque la oferta sigue siendo muy corta para atender a la demanda.
En el vacuno de carne ha habido también acuerdo para subir los añojos (6 centimos) y las terneras (3 céntimos) tras una semana calcada a la anterior. En cuanto a los terneros de vida, aunque el mercado ha sido mejor que el del lunes pasado, se ha optado por repetir todas las cotizaciones a la espera de ver qué ocurre en el campo esta semana.
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