La Lonja da un respiro a los terneros y repite los precios
En el vacuno de carne, en cambio, la mesa ha optado por subir los añojos
Lunes, 18 de noviembre 2019, 13:51
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La Lonja de Salamanca ha comenzado la semana repitiendo el precio de los terneros de vida tras un mercado con mejores ventas que los últimos lunes, lo que ha llevado incluso a los ganaderos a pedir una subida de precio para machos y hembras.
En el vacuno de carne, en cambio, la mesa ha optado por subir los añojos después de que la demanda se hubiese incrementado en los últimos días.
Mucho más estable se muestra el mercado del cereal, donde solo la avena y la Paja se han desmarcado de la repetición generalizada subiendo 1 euro.
