El cereal entra en una “nueva fase” y repite

La Lonja de Salamanca ha entrado en una nueva fase con repeticiones de precio para todos los productos. Agricultores y también almacenistas han confirmado este cambio de tendencia en el mercado, aunque los segundos denunciaron (sin éxito) que los precios de la tablilla siguen todavía por encima de la realidad.

En cuanto a los lechazos, la mesa ha optado por repetir los pequeños y subir los grandes, gracias a la exportación que sigue siendo clave. En el vacuno, los cambios han sido para las terneras pequeñas, que han bajado 3 céntimos para “ajustarlas” a la realidad del mercado.