Consulta todos los precios y cotizaciones de la Lonja de Salamanca de este lunes 30 de septiembre

La Lonja de Salamanca ha comenzado la semana con acuerdo para subir los precios del cereal. Agricultores y almacenistas han coincidido en que la tendencia en este momento del mercado es «claramente alcista», aunque en la última semana hayan seguido los vavivenes en los precios internacionales por la presión del Mar Negro.

En concreto, los repuntes han sido de 2 euros para todo los cereales de invierno y también para el maíz, donde la siega no acaba de arrancar por culpa de la meteorología.

La paja ha repetido y también por acuerdo de la mayoría de vocales, porque la que sigue en las tierras se opera a estos precios y la que está encerrada directamente no se vende.

También han coincidido agricultores y almacenistas en el «problema» que hay este año con la grasa del girasol, lo que les ha llevado a repetir la cotización, tanto del normal como del alto oleico.

Aún así, la actividad parece que poco a poco ha ido recuperándose en el mercado interior, «donde hay mas demanda y también más oferta», como ha apuntado Víctor Rodríguez.

También ha habido acuerdo en el debate del ovino, aunque en este caso para repetir los precios de lechazos y corderos. «Es una semana de transición», ha apuntando Manuel Mesón, representante de los carniceros en la mesa. «Hoy sería ridículo tocar los precios», ha concluido el ganadero Gonzaga Blanco.

La Lonja ha subidos otros 6 céntimos el precio de los añojos y 5 el de las hembras en un debate en el que ganaderos y compradores se han reafirmado en la escasez de ganado que hay en el campo. «Los precios están bajísimos, hay que darle una subida a todo», ha pedido Gabriel Gonzalo desde el lado de los productores, donde se ha destacado lo «disparados» que siguen los precios. «Hace un mes no nos hubiéramos imaginado esto», se ha escuchado durante el debate. Por su parte, los compradores han pedido calma con las subidas asegurando que la venta se está parando, sobre todo en el caso de las terneras. «Están exagerando, aunque es cierto que el mercado está un poco por delante de la Lonja, como siempre ha ocurrido», han destacado los compradores.

La Lonja ha subidos otros 6 céntimos el precio de los añojos y 5 el de las hembras en un debate en el que ganaderos y compradores se han reafirmado en la escasez de ganado que hay en el campo. «Los precios están bajísimos, hay que darle una subida a todo», ha pedido Gabriel Gonzalo desde el lado de los productores, donde se ha destacado lo «disparados» que siguen los precios. «Hace un mes no nos hubiéramos imaginado esto», se ha escuchado durante el debate. Por su parte, los compradores han pedido calma con las subidas asegurando que la venta se está parando, sobre todo en el caso de las terneras. «Están exagerando, aunque es cierto que el mercado está un poco por delante de la Lonja, como siempre ha ocurrido», han destacado los compradores.

La Lonja ha subido otros 3 céntimos el precio de los terneros tras una nueva semana de escasez. «La oferta sigue siendo inferior a la demanda y ahora además se suma el cierre de Extremadura por la lengua azul», ha destacado el Ricardo Escribano desde la bancada de los ganaderos, donde se han vuelto a pedir hasta 10 céntimos de subida «por ser prudentes porque valen mucho más».

En el lado opuesto de la mesa, los tratantes han pedido «mesura» por los precios que tienen ya los terneros.

En el mercado de ganados, este lunes había reserva para 874 animales de los que finalmente han ido 746: 273 terneras, 442 terneros, 3 toros y 28 vacas.

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