Un tesoro para el éxito de la cocina dulce y salada

En la cocina, bien sea para preparar un plato dulce o uno salado, las obleas Pan de Ángel son un recurso del que disfrutan los que entienden de calidad y tradición, puesto que más de 160 años de historia avalan la receta tradicional que mantienen viva en sus instalaciones de la localidad de Cipérez.

Consolidadas como uno de los tesoros de la gastronomía salmantina, las obleas Pan de Ángel se puede disfrutar en cualquier punto del territorio nacional ya que esta empresa no para su producción para llevar las famosas obleas de Cipérez a los cientos de puntos de venta con que cuentan.

Un producto artesano, que es natural 100%, y que se realiza con una receta tradicional e inamovible, pero en una fábrica moderna, funcional y con total garantía de calidad. Ya que, el proceso de fabricación de las obleas está avalado por rigurosos parámetros de calidad.

Pan de Ángel ha incorporado estrictos controles sanitarios es su fábrica situada en Cipérez, fruto de la preocupación por la excelencia tanto en el producto final como en su proceso de fabricación. Además, ha sumado una nueva envasadora y empaquetadora para dar mayor respuesta a la alta demanda que tienen.

Son muy conscientes de que los mejores frutos son los que ofrece la naturaleza. Por eso, llevan a gala el empleo únicamente de ingredientes naturales en la elaboración de sus famosas obleas. La mezcla de huevo, harina y azúcar y su posterior horneado dan como resultado un producto natural y duradero, sin necesidad de colorantes ni conservantes.

Este dulce único permite multitud de opciones culinarias y puede llegar a ser un importante ingrediente por su fragilidad y delicadeza. Además de poder degustarse solas, se pueden combinar con chocolates en los postres, helados, o incluso hacer harina de oblea para utilizarla en tartas o bien como elementos decorativos en platos.

En su afán por abrirse a todos los públicos aunque sin perder la esencia, Pan de Ángel puede encontrarse desde hace varios años en diferentes redes sociales, incluyendo la que más utilizan los jóvenes, que es TikTok. En este canal se pueden encontrar ideas de recetas y mucho más.