Confiterías Santa Lucía arranca la temporada de helados con una nueva tienda en La Rúa

Confiterías Santa Lucía es un referente en la pastelería artesanal de Salamanca. A lo largo de sus más de 30 años de historia, ha sabido evolucionar sin perder su esencia, ya que combina tradición, innovación y sostenibilidad.

Hace apenas mes y medio ha abierto una nueva tienda en la calle La Rúa. Este establecimiento se suma a los otros dos que la empresa ya tiene en la ciudad (Plaza Mayor y Plaza de España), además del obrador en Villares de la Reina. En total, 22 personas forman parte de esta empresa familiar que no deja de crecer y que apuesta por el desarrollo local.

«La tienda de La Rúa cuenta con un espacio muy importante para el helado, aunque no exclusivo. Tenemos un helado artesano, elaborado con productos 100% naturales, sin aditivos ni conservantes, y que llevamos perfeccionando desde hace 15 años», explica Manuel Santa Lucía, gerente de la empresa. Con la llegada del buen tiempo, la campaña de helados arranca con fuerza y se convierte en uno de los grandes atractivos de la temporada.

Además de los helados, en el nuevo local se puede encontrar una amplia variedad de productos tradicionales de la repostería salmantina. «Ofrecemos tartas, pasteles pequeños al peso, pastas de té, mantecados, perrunillas, magdalenas, palmeras, palmeritas y croissants, que son muy demandados. En definitiva, una pastelería clásica, hecha con cariño y con ingredientes de calidad», añade el gerente.

Pero el crecimiento de la empresa no solo se refleja en su expansión comercial. Uno de los aspectos que más destaca en la actualidad de Confiterías Santa Lucía es su compromiso con el medio ambiente. En el obrador han instalado placas solares con una potencia de 110 kilovatios, una cifra muy alta para un espacio de dimensiones reducidas. «oda nuestra maquinaria es eléctrica, incluidos los hornos. Nos preocupa ser sostenibles y reducir al mínimo nuestra huella de carbono. Estamos muy a la última en este sentido», subraya Manuel Santa Lucía.

Este compromiso de Confiterías Santa Lucía con el medio ambiente va en línea con una filosofía de empresa que apuesta por la innovación sin renunciar al sabor de siempre. La sostenibilidad, el empleo local y la calidad artesanal se combinan en una marca que ha sabido ganarse la confianza de los salmantinos a lo largo de los años.

Teléfono: 923263399.

Direcciones:

- Rúa Mayor, 35.

- Plaza de España, 16.

- Plaza Mayor, 10.

- Obrador: calle Gutemberg, 103, 37184, Villares de la Reina.

Página web

• Temas
• Salamanca
• Villares de la Reina