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S. Dorado

San Martín del Castañar

Jueves, 12 de octubre 2023, 18:56

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El municipio serrano de San Martín del Castañar se ha sumergido un año más en las primeras degustaciones de la Fiesta de la Vendimia, que estos días celebra su décima edición. Vecinos de la zona, turistas y senderistas aprovecharon las jornadas para degustar y descubrir nuevos vinos de la Sierra de Salamanca y atisbar la Ruta del Vino Sierra de Francia, cuyo gerente presentó en compañía del alcalde, Alfonso Buenaventura, quien dio el pistoletazo de salida a la fiesta.

Los soportales de la Plaza Mayor albergaron atractivas presentaciones de suculentos vinos, desde rosados hasta tintos, y otros productos como aceite de oliva. También el entorno de la plaza exhibió los productos alimenticios del ecoMercado de estos días, centrado en tomates y fresas, que conquistaron enseguida a los asistentes.

Como de costumbre, los amantes del buen vino adquirieron su copa con un ticket para asistir al gran brindis inicial. «Son bodegas pequeñas, pero con muy buenos vinos, y con presencia internacional», señaló el primer edil, quien también recordó la importancia de la estimulación del producto ecológico del ecoMercado, ya que, subrayó, «promueve además que no haya terrenos en desuso, cuyo abandono es consecuencia de los incendios. De este modo se le da salida y se evita ese deterioro del entorno; además, no hay intermediario, ya que el producto va del productor al comprador directamente».

El acercamiento de la Ruta del Vino de Sierra de Francia al público participante estuvo salpicado de anécdotas interesantes, curiosidades y los inherentes atractivos de degustaciones. San Martín se convirtió hoy en un marco de turismo único en el que descubrir la zona desde su patrimonio monumental y natural, pero también desde su gastronomía, pasando por el néctar más valioso de la uva, en un día sumamente soleado y de suaves temperaturas.

Por la tarde tuvo lugar la ponencia de Joaquín Berrocal Rosingana en el Castillo de la Biosfera, para dar una perspectiva más profunda a la velada. La actuación de Raúl de Dios con su acordeón, en la Plaza Mayor, cerró el primer capítulo de esta X Fiesta de la Vendimia, que mañana presume de algunos de sus actos más llamativos, dignos del dios Baco, como un showcooking con el vino como protagonista, nuevas catas para endulzar los paladares, corta de jamón y mucho más.

San Martín celebra el sabor en la X Fiesta de la Vendimia
San Martín celebra el sabor en la X Fiesta de la Vendimia
San Martín celebra el sabor en la X Fiesta de la Vendimia
San Martín celebra el sabor en la X Fiesta de la Vendimia
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San Martín celebra el sabor en la X Fiesta de la Vendimia
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San Martín celebra el sabor en la X Fiesta de la Vendimia
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San Martín celebra el sabor en la X Fiesta de la Vendimia
San Martín celebra el sabor en la X Fiesta de la Vendimia
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San Martín celebra el sabor en la X Fiesta de la Vendimia