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Domingo, 28 de abril 2024, 20:16

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La imaginación entre los más cocinitas de Doñinos echó a volar desde el momento en el que se supo la fecha de la nueva edición del ya tradicional concurso de tartas de las fiestas de San Marcos.

Vídeo del concurso de las tartas EÑE

El jurado, compuesto por casi una treintena de comensales, tuvo que puntuar un total de setenta tartas. Las hubo tradicionales como las de queso, chocolate, tiramisú, red velvet o galleta, pero sobre todo sorprendió la originalidad de la presentación, algo que el jurado también tuvo en cuenta a la hora de elegir los tres ganadores.

Las de fondant fueron las más llamativas, pero también las decoradas con frutas, gominolas, chocolatinas, merengue, nata o incluso elementos tan sorprendentes como una lata de cerveza.

Hubo cinco mesas de jurado y en cada una pasaron dos tartas a una eliminatoria final en las que las votaciones las hicieron representantes de cada una de las cinco mesas compuestas por el jurado. Las favoritas fueron la de chocolate con mascarpone, queso, regina, crema con almendras, piña o tres chocolates.

Finalmente, y no sin la deliberación concienzuda del jurado, fue Isabel Marcos quien se llevó el primer premio con una tarta de fresas con nata y galleta. La ganadora afirmó sentirse «sorprendida y nerviosa incluso, no me lo esperaba y me hace muchísima ilusión». Además, confesó que el ingrediente «secreto» era el coñac: «yo creo que es lo que le da el punto diferente y con más sabor a la tarta, me alegra que haya gustado».

En segundo lugar quedó la tarta de Nuria Gómez, quien afirmó que «se trata de una tarta normal de queso, lo que pasa es que la mermelada de higos con manzanas le da un toque diferente y también es casera, me ha hecho muchísima ilusión». El tercer puesto fue para María Grandes y su tarta de almendra y crema de mantequilla, de la que la vecina de Doñinos afirmó «sentirse muy orgullosa». Las ganadoras recibieron un pack de experiencias turísticas como premio.

Según la coordinadora de cultura, Mar López, este concurso de tartas se trata de «la cita más esperada junto con el festejo taurino y la gente se lo toma realmente en serio, cada año es un éxito tanto de participación como de calidad de las tartas». El jurado, según López: «Lo tiene realmente difícil para elegir solo tres». Por su parte, el regidor municipal, Agustín Rodríguez, afirmó «sentirse satisfecho por haber recuperado un gran número de participantes en el concurso de tartas, esperamos que siga creciendo en próximas ediciones».

Paralelamente, la fiesta continuó para los más pequeños, que disfrutaron de hinchables tan divertidos como el toro mecánico, un futbolín o canastas de baloncesto, además de trampolines.

Rodríguez hizo balance de los días festivos y aseguró que «han sido días muy divertidos y de una convivencia ejemplar entre los vecinos del pueblo, lamentablemente no puedo decir lo mismo de quienes han venido de fuera; queremos que disfruten de nuestro pueblo pero que la próxima vez sean más respetuosos».

El pueblo salmantino donde se celebra un concurso de casi un centenar de tartas
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