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Sábado, 14 de enero 2023
La provincia de Salamanca sigue disfrutando de la Fiesta de la Matanza Tradicional, que este sábado ha tenido doble cita. En Miranda del Castañar se han reunido en torno a 400 personas y también se ha celebrado en Cabrillas.
En Miranda del Castañar la jornada ha comenzado a las 10 horas con un pasacalles al son de la música de un tamborilero y una degustación de dulces con aguardiente. Posteriormente ha empezado el despiece del cerdo, explicado por el Maestro de Ceremonias.
A las 12:30 horas los asistentes han podido almorzar con productos del animal, que ha sido subastado además a las 14:00 horas. El festejo ha finalizado con una comida popular, para la que ha sido necesario comprar por 8 euros un ticket.
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