Frades de la Sierra disfruta de sus fiestas con buen sabor

La gastronomía es uno de los elementos más destacados dentro de las fiestas de Frades de la Sierra, como se puso de manifiesto este domingo con la celebración de la comida popular de las fiestas de San Antonio, que congregó a más de medio millar de personas.

El Ayuntamiento viejo era el escenario de la celebración, que acogía a los vecinos para recoger su plato de arroz y de carrilleras. Un copioso menú que incluía también el postre o bebida. No era la primera celebración gastronómica de estas fiestas ya que el viernes, como también es costumbre, tenía lugar una parrillada para otros quinientos comensales. El sábado era el turno de la degustación de jamón que por algo Frades es uno de los pueblos más destacados a nivel industrial de la zona con mataderos y fábricas chacineras.

La jornada dominical, última de las fiestas dedicadas a San Antonio, comenzaba con la charanga animando el despertar para acompañar a los fieles a misa y, después, a la paella, que se elaboró en el entorno del Ayuntamiento viejo.

El parque infantil en el Humilladero tomaba el relevo a la última jornada para dar paso ya por la noche a la última verbena con la actuación de La Búsqueda. Eso sí, el final de fiestas dará paso a una larga semana cultural, que se prolongará hasta el domingo, 3 de agosto. Ese día se celebrará un nuevo acto de refuerzo del hermanamiento entre Frades y Guijo de Granadilla en torno a la figura del poeta José María Gabriel y Galán. Ese día se celebrará una misa a la una del mediodía o tendrá lugar la una ofrenda floral en su recuerdo. Tampoco faltará la comida para los mayores, los vecinos del pueblo y los visitantes.

Entre las actividades previstas se encuentran recitales poéticos, presentaciones literarias, concursos gastronómicos, un homenaje a los mayores o una color party.

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