Defensa a ultranza del sector primario en Peralejos

La pequeña localidad de Peralejos de Abajo se convirtió en la capital de la defensa del sector primario con la perfecta excusa de la celebración de la XV Feria Agroalimentaria y de las Tradiciones Artesanas organizada por el Ayuntamiento que encabeza el alcalde, Alfonso Castilla.

La décimo quinta edición del certamen arrancó con la apertura oficial que este año correspondió a Irene Campanario, teniente de la Guardia Civil y máxima responsable del cuartel de Vitigudino, en un acto en el que estuvo amparada tanto por el alcalde de Peralejos de Abajo, como por los diputados provinciales de la comarca, Jesús María Ortiz y Luis Rodríguez, así como numerosos regidores y concejales de la comarca de Vitigudino y el portavoz de la Plataforma Unión por la Ganadería, Juan Luis Delgado.

«Decir que el sector primario es el más importante no es descubrir nada, por lo que desde los ayuntamientos pequeños también podemos contribuir en poner en valor la carne de vacuno como hoy se hace en esta feria, porque un país que no apoya al sector primario es un país abocado a desparecer», señaló Alfonso Castilla, que añadió que «necesitamos que los políticos nos atiendan y cambiemos el rumbo siempre desde la legalidad», para finalizar afirmando que «sin expositores no hay feria, por lo que es necesario agradecerles a todos su presencia y animarlos a volver en próximas ediciones».

En el acto inaugural también tomó la palabra el portavoz de Unión por la Ganadería, Juan Luis Delgado, que dijo: «Hoy no estoy aquí como presidente de Asaja Salamanca, sino como representante de una unión que cada vez es más fuerte, que representa a todos los colectivos ganaderos de la provincia de Salamanca, y que está creciendo hasta convertirse en un movimiento de nivel nacional», una plataforma que «tiene como ejemplo esta feria y este alcalde que es uno de los miembros más activos en defensa del sector primario».

Tras la inauguración oficial, las autoridades realizaron una visita a los numerosos expositores «en los que se ha premiado la calidad frente a la calidad, con un importante surtido de productos artesanales y de agroalimentación», señaló Alfonso Castilla

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