Castellanos de Villiquera estrena fiesta de la matanza con gran éxito

Comenzó según el horario previsto y poco a poco ha ido congregando a cientos de espectadores. La localidad de Castellanos de Villiquera ha estrenado este sábado con gran éxito la moda de la fiesta de la matanza tradicional.

La participación, el tiempo agradable y la esmerada organización han contribuido al buen desarrollo de esta nueva celebración que el Consistorio “buscará mantenerla en el calendario anual de festejos populares del municipio”, según ha apuntado el regidor, Santiago Castañeda. De esta forma, la matanza se ha realizado al estilo tradicional en la zona del frontón y desde las diez y media de la mañana los vecinos ya tenían todo preparado para comenzar el despiece del animal, que ha pesado 170 kilos.

Trabajos que han desarrollado Ignacio y Paco, vecinos de Alba de Yeltes, y que han sido narrados con mucha alegría, desparpajo y al toque de corneta por el maestro de ceremonias, Josetxu, para que ninguno de los asistentes se perdiera el proceso. Antes, se ha realizado el nombramiento de los matanceros de honor, que en este caso ha recaido en un miembro de cada peña del municipio para rendirles homenaje por su colaboración en las diferentes actividades.

En concreto, siete formaciones cuyos nombres son ‘FBI’, ‘La calleja’, ‘Kagamandiles’, ‘Jb’, ‘El yugo’, ‘Los Ávila’ y ‘Frenarol’. Tampoco han faltado las degustaciones gastronómicas con el reparto de dulces tradicionales, a primera hora del día; hígado encebollado, chicas a cargo de las peñas y la comida a base de patatas meneás con torrezno.

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