Béjar celebra el 3 de mayo su matanza tradicional con degustación junto a la muralla

El Ayuntamiento de Béjar celebrará el próximo 3 de mayo su matanza tradicional con la habitual degustación de productos del cerdo junto a la muralla medieval existente en el barrio de La Antigua.

La cita tendrá lugar junto a la Puerta del Pico y contará con la colaboración de integrantes de la asociación de vecinos y la peña de La Antigua en una cita que alcanza este año la decimocuarta edición.

Además, el equipo de Gobierno ha querido este año rendir homenaje a dos vecinos del barrio, ya fallecidos, como fueron Catalina Sánchez y Santos Moreta, que abrieron una tienda en La Antigua en un negocio que cerró en agosto de 2024 regentado por sus hijas Elena y Mari Cruz. Precisamente ellas acompañadas por su hermana Carolina estarán presentes ese primera sábado de mayo para recibir el homenaje en recuerdo de sus padres y en agradecimiento por la ayuda que prestaron a la matanza tradicional iniciada en el barrio de La Antigua.

La cita matancera dará comienzo a partir de las 09:00 horas con el despiece del cerdo y la preparación de las probaduras y continuará tres horas y media después, es decir, sobre las 12:30 horas, con el reparto de las raciones entre los asistentes.

De esa forma, el Ayuntamiento de Béjar dará comienzo las ferias de mayo en la ciudad con citas y actividades que serán dadas a conocer en los próximos días.

• Temas
• Béjar
• Matanza
• Homenaje