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Lunes, 20 de mayo 2019, 13:46
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La Lonja de Salamanca ha comenzado la semana confirmando que la situación de la cosecha se ha agravado en la última semana. Por este motivo, la mesa de cereal ha optado por no tocar los precios de la tablilla a la espera de ver cómo evoluciona la futura producción. También preocupan los mercados internacionales y sobre todo el hecho de que este año China (el mayor consumidor del mundo de cereal) haya perdido al 20% de su cabaña de porcino por culpa de la peste porcina africana.
En el sector del ovino, la Lonja ha aprobado una subida de 10 céntimos para los lechazos “buenos y finos” (los incluidos en la categoría extra) frente a la bajada de los corderos grandes que siguen sin tener salida.
También ha habido bajadas en el vacuno de carne (3 céntimos) , donde las terneras siguen estando un paso por detrás de los machos.
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