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La limitación de movimiento de ganado a raíz de la orden ministerial publicada el pasado lunes ha afectado al mercado de ganados, que este lunes tendrá una de las asistencias de ganado más bajas del año dado que solo se han reservado de momento corrales para 706 reses. Al margen del día de la protesta de ganaderos -que no hubo reses- hay que remontarse al 10 de abril para descender hasta cifras similares, aunque entonces hubo peticiones para 710, mismo número que el 6 de febrero. El único mercado con menos -aunque luego las cifras reales de asistencia cambian porque hay bajas y altas de última hora- fue el del 9 de enero, con reservas para 202 reses.
La causa de esta anunciada baja asistencia está, según usuarios consultados, en que la orden ministerial no contempla la figura del tratante y del código de trato por lo que comprar terneros de Salamanca o de las otras 5 provincias afectadas -Zamora, Ávila, Soria, Segovia y Palencia- acarrea problemas para formar lotes de ganado con unas características homogéneas en función del cliente. Son los tratantes los usuarios mayoritarios del mercado. El ganado que acudirá este lunes podrá ir a otros puntos del territorio nacional pero siempre que, como señala la orden, sea a sacrificio o a cebadero y, en este último caso, haya dado resultado negativo a prueba inmunológica realizada a los 30 días previos al movimiento y proceda de un explotación en la que durante los últimos 12 meses no haya habido ningún resultado positivo a las de diagnóstico de la infección por complejo Mycobacterium tuberculosis.
El pasado lunes hubo dificultades para sacar terneros del mercado porque no cumplían con estos requisitos, lo que llevó a los tratantes a retrasar la salida de ganado como forma de protesta.
El primer mercado de junio suele ser alto en asistencia de reses y así, el pasado año hubo 2.183 ejemplares y en 2021, un total de 1.683.
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