Las pescaderías de Salamanca ‘bajo mínimos’

Los lirios (7,90 euros/kilo), los boquerones al mismo precio y las sardinas (5,90 euros/kilo) son tres de los pescados que han visto aumentado el valor en el mercado. Por su parte la merluza ha disminuido hasta los 11,90 euros/kilo.

Por el contrario, en las carnes todo sigue igual que la semana pasada. En el vacuno y en el cerdo los precios oscilan muy poco, en este último caso es algo que puede cambiar tras la montanera.

Tras pasar las Navidades ya se va notando el descenso. “Ahora no están los precios muy altos, ya se va notando el paso de estas fechas navideñas y las naranjas están siendo de los productos más demandados”, afirma un responsable de una de las fruterías del mercado.

Las fresas, tras ser la novedad de la semana pasada, han bajado el precio hasta los 2,90 euros/kilo, al igual que las naranjas, que son de lo más cotizado por los clientes: las de mesa están a 1,90 euros/kilo, mientras que las de zumo han bajado hasta 0,85 euros. Otro de los productos que han visto disminuir su valor son los pimientos de padrón que ya descienden por debajo de los 5 euros el kilo.