Más jamones para el II encuentro solidario de cortadores en Guijuelo

Guijuelo acogerá este mes de agosto una nueva edición del encuentro solidario de cortadores de jamón, que recaudará fondos para la Asociación de Enfermedades Raras de Castilla y León, Aerscyl.

El encuentro, presentado este martes en la Plaza Mayor, contará con una treintena de cortadores procedentes de diferentes lugares de España, como Cáceres, Badajoz, Zamora, Salamanca, Madrid, además de Guijuelo.

La iniciativa ya se celebró el año pasado en la Plaza Mayor con un notable éxito de participación ya que se recaudaron más de 3.000 euros por el reparto de unos 800 platos de jamón.

La actividad tendrá lugar este año el 11 de agosto a partir de las 12:00 y tendrá un coste de 4 euros el plato. De forma paralela, se celebrará una degustación de papada ibérica de Bellota adobada y ahumada. Asimismo, se venderán papeletas al precio de un euro para participar en el sorteo de un jamón ibérico y un jamonero.

Los concejales de Turismo e Industria, Sandra Méndez y Fermín Sánchez, respectivamente, participaron en la presentación de la iniciativa junto con Noelia Gutiérrez, colaboradora del evento.

«Esperemos que sea un éxito como el año pasado, que todo el mundo acuda y colabore por lo que desde aquí invitamos a todo el mundo a que participe», señalaba la edil Sandra Méndez. Su compañero Fermín Sánchez tomaba la palabra para destacar: «Las cosas que se hacen en Guijuelo van a más como es este encuentro con más jamones, más cortadores, más empresas que colaboran y quiero dar las gracias a todas las industrias que han donado sus jamones, que van a ser más que el año pasado y hay otras empresas locales que no donan jamones pero sí sus regalos para sortear entre los cortadores».

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