Satisfacción en el charolés «por cómo ha ido el año»
16 animales de los 28 subastados se adjudicaron por mayor precio del de salida | El ejemplar más caro de la raza alcanzó los 5.600 euros y otros dos superaron los 5.000
S. M.
Salamanca
Jueves, 7 de septiembre 2023
«Los animales se han vendido a un precio bastante razonable, tal y como iba el año. Como siempre, los más jóvenes del final del listado siempre sufren más porque en esta zona la gente suele comprar para directamente soltar al campo», explicó Jorge Herrera, presidente de la Asociación de Criadores de Ganado Vacuno Charolés de España. «El que tenía que comprar ha comprado y en determinadas zonas donde está presionando el mosquito esperarán un poco a otras ferias, Trujillo, colmenar, subastas oficiales, Zafra...»
Los ganaderos de charolés presentaron 28 ejemplares de los que nueve quedaron desiertos y 16 fueron adjudicados a un precio mayor del de salida. El toro que alcanzó un mayor precio fue el de Diego Pizarro (ganadero extremeño), de 19 meses, con puja cerrada en los 5.600 euros y hubo otro dos que superaron los 5.000 euros (uno de Álvaro Chapinal -5.200- y otro de Jorge Chapinal -5.400-).
Los dos toros que salieron a los precios más elevados -7.000 euros y 5.300- quedaron desiertos junto a otros 7.
En opinión de Jorge Herrera, y aunque ya se ha reducido este año el número, se debería presentar menos animales para reducir la oferta. Es partidario de que vuelva a celebrarse la subasta también virtual.
Alberto Martín Gallego, de la Unión de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Charolesa de España -UCHAE- calificó la subasta de «impresionantemente positiva. Está claro que lo que es bueno, se vende. Se ha salvado la Feria», dijo.
El pasado año el toro más caro de raza charolesa se vendió en esta subasta de Salamanca a 5.400 euros, precio inferior al alcanzado este año.
