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Concurso de ganado de raza limusín en la edición de Salamaq 2019. ARCHIVO
La Salamanca ganadera responde a la Feria. Salamaq ya tiene confirmadas 800 reses

La Salamanca ganadera responde a la Feria. Salamaq ya tiene confirmadas 800 reses

Habrá limusín, charolés, blonda, morucha, avileña, asturiana, parda, pirenaica y retinta | Las ganaderías “top” han confirmado su asistencia a la feria

Martes, 7 de julio 2020, 12:23

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Los ganaderos han respondido a la propuesta de la Diputación para la celebración de Salamaq y han confirmado que llevarán a la feria Salamaq casi 800 ejemplares a pesar de que por las excepcionales medidas adoptadas por el coronavirus solo se expondrá ganado vacuno. En el recinto ferial de la institución provincial está previsto que haya del 4 al 7 de septiembre este número de ejemplares de 9 razas ganaderas. Con esta participación -de solo en torno a 200 de bovino menos que en la media de anteriores ediciones- está garantizada la celebración de los concursos nacionales de las razas limusín, charolés, morucha y blonda, además de las subastas nacionales de bovino, que son los grandes activos ganaderos de la feria.

En cuanto a razas, el mayor número de ejemplares pertenecen a la charolesa, 237, después de que tanto la Asociación de Criadores de Ganado Vacuno Charolés de España como la Unión de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Charolesa de España (UCHAE) cubrieran el cupo asignado por la Diputación de 137 y 120 reses, respectivamente.

De la raza limusín está prevista la asistencia de unos 160 ejemplares; 125 de morucha;_y 100 de blonda. Participarán también con animales en la subasta las razas avileña, asturiana, pirenaica, retinta y parda.

Las asociaciones ganaderas coinciden en la calidad de los animales que se expondrán, a pesar de la situación excepcional por la COVID. Así, Jorge Herrera, presidente de la asociación de charolés, destacó la buena preparación de los animales en un año favorable climatológicamente y también que la media de edad de los que acudirán será alta, “lo que favorece a la hora de dar espectáculo”. Su asociación subastará 30 reses.

En cuanto a la Federación de Limusín, también está asegurada la calidad con presencia de explotaciones “top”, como Concha Piquer, fija en los 29 años de concurso. Javier García Calvillo confirmó que habrá presencia de ganaderías de los distintos puntos de España, como cada año -las bajas se han registrado sobre todo de explotaciones próximas a Salamanca- y 22 animales a subasta, una cifra similar a la de pasadas ediciones.

Y también han agotado plazas desde UCHAE, donde Alberto Martín destaca la profesionalidad de los ganaderos en la preparación del ganado para un año en el que, si cabe, dice, “hay que apretar más”.

También están esperando que llegue la feria desde la Asociación Nacional de Raza Morucha, que apostó desde el primer momento por ella junto a la asociación de charolés en las primeras reuniones con la Diputación tras declararse la pandemia de coronavirus.

Agustín García, su presidente, ve a los ganaderos ilusionados por asistir a la feria con un número similar de ejemplares al de los años pasados y con buena calidad.

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