Tortilla de patata envasada EP

Siete afectados por botulismo, tres de ellos en la UCI tras ingerir tortilla envasada

El Grupo Palacios ha retirado de los supermercados todas las tortillas

E. P.

España

Jueves, 20 de julio 2023, 13:57

Tres personas han sido ingresadas en la UCI tras la ingesta de tortilla de patata del Grupo Palacios, el último de ellos un varón de 49 años en Ourense.

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En concreto, según ha detallado a Europa Press la Consellería de Sanidade, se trata de un varón que tuvo que recibir asistencia en el Hospital de Ourense y ya ha recibido el alta. El afectado, conforme ha señalado el Ministerio, llegó estar en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI).

Otro paciente ha ingresado recientemente en Asturias, tratándose de un varón de 50 años.

Siete personas afectadas por botulismo

En concreto, el Ministerio de Sanidad ha informado de que los casos confirmados se corresponden con una mujer de 23 años y su padre de 61 que regresaron a Italia desde Valladolid el 1 de julio habiendo consumido la tortilla envasada el 30 de junio. Otros dos casos residen en España, concretamente en Ourense y Asturias y se trata de dos hombres de 49 y 50 años que consumieron la tortilla el 19 de junio y el 5 de julio. Ambos requirieron tratamiento en una Unidad de Cuidados Intensivos.

Además, han sido notificados tres casos probables por la Comunidad Valenciana, la Comunidad de Madrid y Andalucía, en tres personas de 43, 49 y 27 años que iniciaron síntomas el 21 de junio, 10 de julio y 1 de julio respectivamente y con consumo de entre el 19 y el 5 de julio. La persona residente en Madrid requirió tratamiento en una UCI. Por el momento no ha habido ningún falledico entre los casos asociados a este brote.

¿Qué es el botulismo?

El botulismo es una enfermedad grave pero relativamente infrecuente causada por toxinas producidas por 'Clostridium botulinum'. Existen tres formas clínicas de botulismo: la forma clásica o botulismo transmitido por alimentos, el botulismo intestinal y el botulismo por heridas. Todos ellos dan lugar a parálisis flácida por la acción de la neurotoxina botulínica en la unión neuromuscular.

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