Salamaq, referente del sector un año más

Salamaq 2022, que abrirá sus puertas el próximo viernes 2 de septiembre, englobará la Feria del Sector Agropecuario y 33 Exposición Internacional de Ganado Puro. Se espera, según apuntó el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias “que las cifras de participación sean similares a las ediciones previas a la pandemia, Salamanca volverá a ser epicentro del Sector Primario”.

Iglesias quiso remarcar durante la presentación celebrada en el Palacio de la Salina “la apuesta clara de la Diputación de Salamanca por este certamen, que es sin duda el mejor certamen ganadero de la Península y del Sur de Europa”. Además, el presidente de la institución provincial consideró que “fue un acierto mantener la celebración de la feria del año pasado a pesar de las restricciones que marcaban la pandemia, puesto que de este modo se ofreció certidumbre y apoyo al sector, tan duramente castigado”.

En el acto de presentación, Iglesias señaló que Salamaq 22 “será inaugurada, como el pasado año, por el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, y estará presente igualmente el ministro de Agricultura, Alimentación y Medioambiente del Gobierno de España, Luis Planas”.

Un año más, Salamaq se convertirá en una cita imprescindible y útil especialmente para poner en valor y apoyar a los agricultores y ganaderos en un momento complicado como el que atraviesan en la actualidad. Esta Feria estará compuesta por 461 expositores únicos, procedentes de 34 provincias que representarán a 15 Comunidades Autónomas y 3 regiones de Portugal y ocupará la práctica totalidad del recinto ferial de la Diputación, más de 43.700 metros cuadrados gracias a los cuales se cumplirá un año más el objetivo de Salamaq, que no es otro que potenciar el sector primario de Salamanca y España, además de acercar la riqueza y lo que representa el campo a toda la sociedad, profesionales y ciudadanos.

Entre las cifras más significativas de la Feria del Sector Agropecuario sobresalen los 194 expositores que ocuparán más de 22.500 metros cuadrados, lo que supone prácticamente lleno con cifras de participación y ocupación comercial habituales de Salamaq. Destacan los 60 expositores de maquinaria con más de 20.100 metros cuadrados y los 59 del Pabellón Central, así como los 5 del Patio de la Lonja, consolidándose este espacio para expositores comerciales vinculados a la ganadería. A subrayar la presencia de 14 nuevos expositores y la mayor oferta de hostelería para los profesionales y visitantes de Salamaq.

La institución provincial, como principal organizadora del evento que tendrá duración hasta el 6 de septiembre en el recinto ferial, destina un presupuesto de casi un millón de euros para esta edición (972.000 euros).

Este año, Salamaq acogerá la 33 Exposición Internacional de Ganado Puro con la presencia de más de 1.430 ejemplares de 5 especies y 39 razas ganaderas. Como cada edición, esta exposición acomoda a Salamanca a la cabeza de las citas más importantes de las ganaderías de España y el Sur de Europa.

Lo mejor del ganado vacuno, ovino, caprino, porcino y equino se darán cita gracias a la aportación de 247 ganaderos que visitarán nuestra ciudad llegados de 11 regiones españolas. Entre ellos cabe destacar los 124 ganaderos castellanos y leoneses de los que la mitad son de Salamanca. Del resto de regiones, por número de ganaderos que expondrán sus animales, destacan los de Cantabria, que serán 29; los extremeños, que serán 28; asturianos, un total de 23 o los del País Vasco, 16.

Por orden de importancia, el ganado vacuno será el protagonista de esta exposición con más de 1.060 ejemplares de 21 razas de ganado. Gracias a esta cifra, Salamaq se sitúa con este certamen como el mayor de esta especie en el sur de Europa. En cuanto al resto de especies ganaderas, cabe destacar que en ovino se contará con 257 ejemplares de 8 razas provenientes de 18 ganaderías. Caprino estará presente con 46 especies de 3 razas; porcino 45 de ibérico y equino-asnal, contará con 19 ejemplares.

Dentro de las actividades que se celebrarán en la Feria, sobresale la tradicional subasta nacional de ganado vacuno que se celebrará el próximo 7 de septiembre, un día después de cerrar al público la misma. Para ella hay ya 191 ejemplares inscritos de 7 razas diferentes. Otra de las actividades esenciales de Salamaq, son las jornadas profesionales, que contemplan la realización de más de una quincena de actividades que tratarán contenidos actuales vinculados preferentemente a la ganadería en cuanto a su producción, sanidad animal, mejora genética, etc. además de en materia agraria con el uso de fertilizantes.

Con el objetivo de acercar la Feria y el campo a la sociedad, Salamaq volverá a retransmitir online por su canal youtube sus Concursos Morfológicos Nacionales de Ganado Vacuno, así como las Subastas y las Jornadas Profesionales. Asimismo, se continuará potenciando la adquisición de las entradas vía telemática a través de la web y la App de Salamaq, si bien se podrán adquirir presencialmente en taquillas.

Contenido patrocinado por la Diputación de Salamanca