Lonja de Salamanca: Nuevas bajadas en el cereal por los vaivenes internacionales
El precio del lechazo sube por la reactivación de los restaurantes
Lunes, 31 de mayo 2021, 14:21
La Lonja de Salamanca ha comenzado la semana con nuevas bajadas en el precio de los cereales por los vaivenes que sigue habiendo en el mercado internacional.
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En concreto, los descensos han sido de 3 euros para el trigo (el producto más débil del mercado), 2 euros menos para la cebada y el triticale y 1 para avena y centeno.
Para los forrajes, cuyo precio se fijó la semana pasada, ha habido unanimidad en dejarlos igual aunque aclarando que se trata del de mayor calidad.
En el caso de los lechazos la reactivación de los restaurantes de ha dejado finalmente notar con la subida de 25 céntimos la primera y segunda categorías, que son las que se destinan a sacrifico.
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