La cita más esperada del mundo rural llega a Salamanca

Del 3 al 7 de septiembre regresa Salamaq al recinto ferial de la Diputación. Tras un año de paréntesis por la situación sanitaria el retorno llega con el propósito de continuar siendo un escaparate esencial para el sector agroganadero de España al reunir en sus más de 31.000 metros cuadrados ocupados a 434 expositores.

El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, subrayó en la presentación del certamen que “organizar Salamaq no ha sido fácil. Ha sido un reto para todos los que hacen posible la Feria. Merece la pena el sobreesfuerzo para que se celebre de acuerdo a la situación que marca el momento actual de la pandemia. La Feria es más necesaria que nunca y sobre todo oportuna para demostrar que el apoyo y compromiso de la Diputación con el sector agropecuario y el mundo rural es incondicional”.

Pese a la situación, la Feria Salamaq21, que engloba la Feria del Sector Agropecuario y 32 Exposición Internacional de Ganado Puro volverá a ser la mejor y más completa muestra agropecuaria y ganadera de España y Sur de Europa, donde el 85 por ciento de sus expositores son profesionales, procedentes de 35 provincias, de 15 Comunidades Autónomas, además de Portugal y Francia. Una Feria que en la aplicación de medidas covid-19 marcadas por las autoridades competentes, contempla el control de aforo tanto general como en los espacios y actos cerrados (naves, pabellones...) e incorpora que las entradas sólo podrán adquirirse y validarse previamente a través de la web de Salamaq (www.salamaq.es) o la APP de Salamaq, donde habrá que seleccionar el día que se desea acudir de cara al cumplimiento del aforo, por lo que no habrá punto de venta de entrada en el acceso al recinto. “queremos garantizar el aforo permitido y con la reserva, se aseguran los visitantes el acceso a la Feria”, manifestó Javier Iglesias.

En la inauguración estará el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, en un acto que contará también con el ministro de Agricultura, Alimentación y Medioambiente, Luis Planas.

La Feria contara con dos certámenes. Por un lado la Feria del Sector Agropecuario y por otro la Exposición Internacional de Ganado Puro. La muestra ganadera vuelve a ser el certamen de referencia en cuanto a calidad y cantidad del Sur de Europa con 1.580 ejemplares de 5 especies y 39 razas (bovina, ovina, caprina, porcina, equino-asnal) aportados por 272 ganaderos. El ganado vacuno será la estrella de la exposición al congregar 1.119 ejemplares de los 1.580 totales. Pertenecen a 21 razas aportadas por 225 ganaderos. En ovino habrá 353 ejemplares de 8 razas; caprino con 28 de 2 razas; porcino 45 de ibérico y equino-asnal con 36 completan la presencia del ganado. Por otro lado, en las subastas nacionales de ganado vacuno hay inscritos 199 ejemplares de 8 razas. También se mantienen seis concursos nacionales.

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