Guijuelo se queda fuera de los alimentos de calidad de España protegidos en China

El Diario Oficial de la Unión Europea publicó este jueves el acuerdo que permite la protección de 12 alimentos españoles con Denominación de Origen -DO- o Indicación Geográfica Protegida -IGP- a partir de 2021. En ese acuerdo entre la Unión Europea y China no hay ningún producto de Castilla y León y denominaciones emblemáticas como Guijuelo o “Ribera del Duero” tendrán que esperar a la ampliación del acuerdo, en principio en 2025, 4 años después de la entrada en vigor del actual.

Los doce productos españoles que serán protegidos son las denominaciones de vino Rioja, Cava, Cataluña, La Mancha, Valdepeñas, Jerez, Navarra y Valencia y Brandy Jerez. También los aceites Sierra Mágina y Priego de Córdoba, mas el Queso Manchego. En total son 100 europeos con protección en China y 100 chinos con protección en la UE.

Los 36 siguientes previstos, entre los que está Guijuelo pero ninguna otra figura de calidad de Salamanca, son: los aceites de Antequera, Bajo Aragón, Baena, Estepa, Sierra de Cazorla, Sierra de Segura, Siurana, Montes de Toledo y Campo de Montiel. Los vinos de Alicante, Bierzo, Empordá, Jumilla, Málaga, Penedés, Priorat, Rías Baixas, Ribera del Duero, Rueda, Somontona, Toro, Utiel-Requena y Cariñena. En jamones, además de Guijuelo, Jabugo, Dehesa de Extremadura, Jamón de Teruel y Los Pedroches. Y Azafrán de La Mancha, Cítricos Valencianos, Jijona, Turrón de Alicante, queso Mahón-Menorca, Pacharán navarro, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez.

Bruselas y Pekín comenzaron en 2006 las negociaciones para proteger productos y llegaron a un acuerdo en noviembre de 2019, firmado en septiembre de 2020.

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