Mesa del cereal de la Lonja de Salamanca.

Fuerte bajada del cereal en la Lonja de Salamanca

El descenso más acentuado lo ha registrado el maíz con 20 euros menos

Lunes, 21 de marzo 2022, 12:47

La Lonja de Salamanca ha comenzado la semana con una fuerte bajada del precio del cereal, después de que el mercado comenzara a desinflarse la pasada semana. En concreto, las bajadas han sido de 20 euros para el maíz, 18 menos para la cebada y el centeno, -12 el trigo y la avena y -6 el triticale. En este momento hay una gran oferta de cereal en el mercado.

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Más fácil ha sido la mesa de ovino, donde lechazos y corderos han repetido porque la huelga de transportes tiene el mercado parado. Lo mismo ocurre con el vacuno de vida. De hecho hoy en el mercado no ha habido ganado y tampoco se han hecho operaciones en el campo. La respuesta de la Lonja ha sido repetir los terneros.

Sí ha subido la carne de ternera (0,04) y los añojos (0,03), aunque el mayor incremento ha sido para las vacas con 0,09.

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