Exhibición de cocina micológica del chef David Monaguillo

El diputado de Turismo, Juan Carlos Zaballos, asistió este viernes en INTUR a las tres presentaciones de oferta turística de Salamanca, Santa Marta y Alba de Tormes. También fue testigo de cómo el cocinero salmantino David Monaguillo ofreció un taller gastronómico y degustación de un plato elaborado con setas, acto que se incluyó dentro de la agenda promocional de La Salina del turismo de Salamanca y su provincia.

En esta ocasión, la institución ha apostado por dar a conocer los diferentes parajes salmantinos a través de las rutas micológicas. Son en concreto seis que transcurren por las sierras de Francia, Béjar, Quilamas y El Rebollar, así como por el Acotado Micológico Ribera de Cañedo.

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