Trabajadores de una industria cárnica del polígono agroalimentario de Guijuelo TEL

Guijuelo ‘se mueve’ a ritmo de las campañas de Navidad y bellota

El sector cárnico tiene mano de obra para trabajar, pero necesita gente especializada

TEL

Viernes, 9 de diciembre 2022, 11:43

La actividad de la campaña de Navidad en la industria cárnica de Guijuelo y la proximidad de la campaña de sacrificio de bellota a partir de finales de mes ha dinamizado de nuevo el empleo en la localidad y en toda la comarca.

Publicidad

Las cifras lo indican por sí solas y, según los datos disponibles en el Servicio Público de Empleo Estatal, en octubre pasado, el desempleo en la villa chacinera rondaba el 10% y era, fundamentalmente, femenino. Según esos datos, la oficina del Ecyl registraba 277 desempleados en el término de Guijuelo de los que solo 75 eran hombres.

Los datos de noviembre no están disponibles ni los de principios de diciembre, pero conforme a la tendencia de años anteriores las cifras de octubre bajarán (en el año 2021, el paro de octubre en Guijuelo ascendía a 310 personas y noviembre era de 263).

“Esta época es la más alta a nivel de contrataciones porque los mataderos ya han empezado a demandar empleo para la campaña de bellota y las fábricas están inmersas en plena campaña de Navidad”, confirma Ángel Picado, secretario de la Asociación de Industrias de la Carne de Guijuelo. El dinamismo es tal que Guijuelo se ha convertido en el eje creador de empleo para toda la provincia y para comarcas limítrofes, como el norte de Cáceres.

Loli Barruelo, trabajadora y delegada sindical de CCOO en una industria de más de doscientos trabajadores, lo confirma al indicar: “En mi empresa hay gente de Hervás, Plasencia, Abadía, etcétera. Ya no es solo la provincia de Salamanca, sino también el norte de Cáceres y eso repercute en la zona porque hay gente que busca la cercanía y se viene, por ejemplo, de Plasencia para vivir en Béjar porque subir de Plasencia a Guijuelo todos los días es una barbaridad”. También desde Salamanca capital se mueve el empleo hacia Guijuelo.

Este contenido es exclusivo para suscriptores

Disfruta de acceso ilimitado y ventajas exclusivas

Publicidad