El cereal entra en una “nueva fase” y repite
La exportación continúa siendo clave en los lechazos
Lunes, 18 de marzo 2019, 13:04
La Lonja de Salamanca ha entrado en una nueva fase con repeticiones de precio para todos los productos. Agricultores y también almacenistas han confirmado este cambio de tendencia en el mercado, aunque los segundos denunciaron (sin éxito) que los precios de la tablilla siguen todavía por encima de la realidad.
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En cuanto a los lechazos, la mesa ha optado por repetir los pequeños y subir los grandes, gracias a la exportación que sigue siendo clave. En el vacuno, los cambios han sido para las terneras pequeñas, que han bajado 3 céntimos para “ajustarlas” a la realidad del mercado.
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