La Sierra recupera los antiguos lagares prehistóricos para el turismo

Los municipios de La Sierra ubicados en el valle del Alagón han comenzado la recuperación de los antiguos lagares prehistóricos con el objetivo de recuperarlos para el turismo y trazar diversos mapas y rutas que ayuden a su pervivencia en el tiempo.La primera localidad en impulsar esta actividad fue San Esteban de la Sierra, que inauguró una completa ruta turística por todo su término municipal y que da a conocer una serie de elemento históricos, tallados en piedra y denominados lagares, que se han utilizado para la elaboración del vino, aunque no se descarta su uso como elemento religioso. En este caso, el Ayuntamiento ha señalizado una decena de lagares a lo largo de una ruta circular de 12 kilómetros tras el trabajo de investigación desarrollado por el hijo del pueblo, Joaquín Berrocal Rosingana.Tras San Esteban, ha tomado ahora el relevo la vecina localidad de Santibáñez de la Sierra a través de la asociación Acasa, que ha iniciado la actividad tras la parada navideña. Según explica Miguel Pinto, presidente de este colectivo, “se ha actuado recuperando un lagar rupestre en la zona de El Centenar, que permanecía totalmente oculto. Cumplimos así con parte de los compromisos que la caminera tiene asumidos como son la recuperación y puesta en valor de elementos patrimoniales, tanto naturales como históricos y culturales, para en un futuro establecer un mapa de todos aquellos elementos sobre los que se ha actuado”. La iniciativa supone un paso más en la recuperación del patrimonio histórico y natural de ambas localidades, separadas por apenas dos kilómetros.