La lluvia no puede con la matanza en Valverde de Valdelacasa

Los vecinos disfrutan de la tradicional fiesta con las labores matanceras a resguardo y una comida de hermandad

12.03.2018 | 21:18
La celebración de la matanza tuvo lugar al resguardo del templete de la Plaza.
Los vecinos de Valverde de Valdelacasa celebraron este fin de semana una nueva edición de su matanza tradicional, marcada por la lluvia de estos últimos días, que también hizo acto de presencia en la jornada festiva. No fue un contratiempo ya que la celebración se mantuvo y se despiezó el cerdo en el templete de los músicos de la Plaza Mayor, mientras que la comida tuvo lugar, como es habitual, en el interior del centro social, que ha conseguido nuevos gestores para reabrir sus puertas.
 
Los organizadores decidieron mantener la fecha, entre otros aspectos, porque muchos hijos de pueblo que viven fuera habían organizado el viaje y la comida ya estaba preparada. No faltó el chorizo y la morcilla para abrir boca junto con los dulces y, como no, las patatas con costilla, la morcilla frita y las chichas rojas y blancas como menú principal.
La matanza de Valverde cerraba otros años el ciclo matancero en la zona de Guijuelo. Este año no. Quedan aún para el día 17 de marzo las de Los Santos y Aldeavieja de Tormes.
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