Fin de semana matancero en Las Torres

Los vecinos disfrutarán de dos días marcados por una de las tradiciones más arraigados de la provincia

23.02.2018 | 21:21
Vecinos de Las Torres y Arapiles en una edición anterior de la Matanza Tradicional.
La pedanía de Las Torres acogerá este fin de semana la celebración de la IV Matanza Tradicional, organizada por el Ayuntamiento de Arapiles -Las Torres. 
 
Para el sábado a las 9:00 horas se ha previsto a primera hora el sacrificio, chamuscado y tareas de despiece del marrano para dar paso a las 11:30 horas a la degustación de hígado encebollado. La comida popular a base de patatas con costilla dará paso por la tarde a las tareas de picado de la carne. 
 
El domingo continuarán la fiesta con la comida de hermandad de huevos fritos y tocino.

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