El folclore tradicional anima la matanza en Aldeaseca de la Frontera

El grupo de paleo y la Escuela de Dulzaina y Percusión de Macotera amenizaron la mañana en el pabellón cubierto

12.03.2018 | 21:30
Actuación del grupo de paleo de Macotera ante numeroso público.
La matanza típica de Aldeaseca de la Frontera se consolida como una de las más destacadas de la comarca de Peñaranda y en su cuarta edición sumó este sábado el folclore tradicional de la mano del grupo de paleo y de la Escuela de Dulzaina y Percusión de Macotera.
 
Previamente, desde las 9:00 horas, se repartieron aguardiente y pastas entre los asistentes para proceder a continuación al sacrifico de dos cerdos ibéricos y su posterior despiece sin faltar  un almuerzo a base de hígado encebollado. 


 
La actuación de los grupos macoteranos en el interior del pabellón cubierto de la localidad dejó paso a las 15:00 horas a una comida a base de un suculento cocido de garbanzos que las mujeres se encargaron de elaborar a lo largo de la mañana y con el que se llenó de público la nave multiusos municipal.
 
Ya por la tarde, la preparación de las carnes fue el prólogo para una degustación de sopas de ajo y parrillada de costilla ibérica y por la noche hubo una animada discoteca móvil con la actuación de Dj Briyi.

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