Salamaq 2023: programa de actividades de hoy sábado 2 de septiembre

Este viernes Salamaq 2023 abre por segundo día sus puertas con múltiples actividades. A continuación te dejamos el programa completo para este sábado 2 de septiembre.

-8:30 h. Emisión Programa de radio AGROPOPULAR, de Cadena COPE con César Lumbreras. Lugar: Sala de la Lonja

-11:30h. La ruleta del reciclaje. Lugar: Próximo a zona infantil

-12:00 h. Preparación estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación. Lugar: Carpa nº 1 ganado Vacuno Frisón (FEFRICALE)

-12:00 h. Exhibición de ejemplares de razas equinas del CMCC de Ávila. Lugar: Anillo de exhibiciones

-12:30 h. Exhibición unidad canina del CMCC de Ávila. Lugar: Anillo de exhibiciones.

-12:30 h. Degustación de Productos Ganaderos: Retinta, Avileña Negra-Ibérica y Pirenaica. Lugar: Carpa Ganadera.

-13:30 h. Exhibición en libertad de ejemplares de Caballo de Deporte Español

Lugar: Anillo de exhibiciones

-13:30 h. Subasta de vacas cárnicas para sacrificio de raza limusina. Lugar: Carpa de concurso Limusin - Blonde de Aquitania

-17:30 h. Exhibición de ejemplares de razas equinas del CMCC de Ávila. Lugar: Anillo de exhibiciones

-18:00 h. Exhibición unidad canina del CMCC de Ávila. Lugar: Anillo de exhibiciones.

-18:30h. La ruleta del reciclaje. Lugar: Próximo a zona infantil

-19:00 h. Entrega de Premios del 34 Premio Nacional «Salamanca» de Fotografía Agrícola y Ganadera. Lugar: Sala de la Lonja.

CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO

-11:00 h. XXXI Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina. Lugar: Carpa de concurso Limusin - Blonde de Aquitania

-11:00 h. XXXIV Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa. Lugar: Pista de concurso Nave de ganado Vacuno Charolés

-11:00 h. XXXIX Concurso Morfológico Nacional de la Raza Morucha. Lugar: Nave nº 3 de ganado Vacuno

-16:30 h. XXXIV Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa. Lugar: Pista de concurso Nave de ganado Vacuno Charolés.

-17:00 h. XXXI Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina. Lugar: Carpa de concurso Limusin - Blonde de Aquitania

-19:00 h. Concurso Morfológico Interprovincial de la Raza Avileña Negra Ibérica. Lugar: Nave nº 2 de ganado Vacuno

JORNADAS PROFESIONALES

-11:00 h. «RURALydad los ingresos pasivos para el mundo rural. Una propuesta justa para generar recursos económicos». Organiza Asociación Española contra la Despoblación. Lugar: Salón de actos. Edif. Pabellón Central .

-11:30 h. «Solución Rápida para cura de mastitits-virus shield». Organiza: Sociedad Rural Española de Ganaderia. Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados

- De 12:00 a 14:00 h. Taller de Biotecnología de Semillas y Taller de Semillas de plantas en peligro de extinción y granos de polen vistos al microscopio. Organiza: Universidad de Salamanca. Lugar: Stand de la Universidad de Salamanca. Pabellón Central

-12:30 h. Proyección del Documental: «Un sueño bajo el Duero». Historia de COBADU. Organiza: COBADU. Lugar: Salón de actos. Edif. Pabellón Central

ACTIVIDADES Y TALLERES TIERRA DE SABOR

- De 12:00 a 12:45 h. Taller y cata de diferentes tipos de chocolate impartido por Chocolate Refart

- De 13:30 a 14:30 h. Taller y cata de diferentes tipos de quesos impartido por Quesos Cerrato

- De 17:00 a 18:00 h. Taller de cata de vinos de su pago impartido por la bodega Pago Heredad de Urueña

- De 18:30 a 19:15 h. Taller impartido por I.G.P. Carne de Ávila para presentar su figura de calidad y elaboración de dos recetas con sus productos. Lugar: Stand Tierra de Sabor. Pabellón Central

ACTIVIDADES SALAMANCA EN BANDEJA

- De 12:30 a 13:45 h. Cata de productos agroalimentarios y Showcooking con restaurantes y escuelas de hostelería de la provincia de Salamanca: Marca de Garantía Ternera Charra, AQ5 Sabores-Aceite de Oliva Virgen Extra, Legumbres Espino y Quesos Filloy. Showcooking: Escuela Hostelería Salamanca. Maridaje: Denominación de Origen Arribes

- De 18:00 a 19:15 h. Cata de productos agroalimentarios y Showcooking con restaurantes y escuelas de hostelería de la provincia de Salamanca: Ibéricos Crego, Quesos de Hinojosa y Obleas Pan de Ángel. Showcooking: Café Bar Especial XireX. Maridaje: Quinta de las Velas. Lugar: Circular II

CERTAMEN EN CLASE PRÁCTICA DE ESCUELA DE TAUROMAQUIA DIPUTACIÓN DE SALAMANCA

- 19:00 h. 3 novillos de la ganadería de Ramón Espioja, para los alumnos: Daniel Sánchez, Cristóbal Arenas y Diego Mateos. Lugar: Anillo de Exhibiciones.

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