La ‘última’ oportunidad de comer gambas en Salamanca a precios razonables antes de Navidad

Aunque en pescadería las opciones más económicas son los mejillones, a 4,50 euros; la sardina a 6,50, el boquerón a 7,60, el chicharro a 7,80 y la trucha, también estable a 8,50 euros el kilo. Bacalao fresco a 17,60, chipirones de Vigo a 18,60, merluza al corte a 22,50, gallos grandes para filetes a 18,60, calamar de potera a 21 y almejas a 28 euros, son algunos de los precios del día.

En carnicería, los precios no se mueven ni un céntimo, con pollo de primera a 2,90; gallina a 2,40, conejo a 6,60, lechazo a 12,90, cabrito a 13,90, tostón cuchifrito a 6,90, lomo de cerdo a 6,40, panceta a 5,20, carrilleras a 7,50 y pluma o cruceta de cerdo ibérico a 12,90 euros el kilo.

En verduras, la novedad son las escarolas, cultivadas además en la huerta salmantina, a 1,40 la unidad. Y los amantes de los pimientos, se pueden quizás permitir los amarillos, más caros que los rojos y los verdes. Están a 3,80 euros el kilo, pero tienen fama de no repetir, algo que agradecerán los estómagos más delicados, según aseguran los tenderos.