Lo dejaron todo y ahora triunfan con su preciosa carnicería

María y Estefanía han crecido en la carnicería de sus padres, situada en la avenida de Portugal, número 23. Para ellas las clientas son como tías segundas y hace cinco años dejaron sus respectivos trabajos en Madrid para volver a Salamanca y ponerse al frente de su pequeña carnicería centenaria.

María es la pequeña de la familia, es periodista y hasta hace poco era redactora de programas de televisión como 'Supervivientes', 'Masterchef' o 'Hay una cosa que te quiero decir'. Su hermana Estefanía trabajaba en una consultora inmobiliaria americana y hace cinco años lo dejaron todo para trabajar en la parte digital de la empresa.

Ahora mismo, mantienen sus dos carnicerías (una en Salamanca y otra en Peñaranda de Bracamonte) aunque confiensan que «ahora la mayor parte de nuestro negocio es online».

Hacen envíos en 24 horas a toda la península a través de su página web: www.lacarniceriadesalamanca.com. Ambas aseguran que con la página web sólo pretendían poner en valor el producto y el trabajo de sus padres, y lo han conseguido con creces.

Los rellenos especiales de Navidad que su madre ha preparado toda la vida con mimo en su carnicería de la avenida de Portugal, ahora forman parte del menú navideño de miles de familias en toda España.

Aunque reconocen que su producto estrella, un año más, sigue siendo el cachopo.

Además, cada año decoran su carnicería con una temática diferente y este año si pasas por la avenida de Portugal 23-27 verás que con la de este año, se han superado.